2013. június 18., kedd

Könnyű nyári tésztasaláta

A nyár  nem ideális a nehéz ételek fogyasztására, éppen ezért nem is kívánjuk annyira. Így vagyunk ezzel mi is, ezért készítettem egy könnyű tésztasalátát, ami nagyon-nagyon gyorsan elfogyott.


Hozzávalók:


Fél csomag durum szélesmetélt
250 g csiperke
3-4 paradicsom
3 kanál tökmagolaj
2-3 zellerlevél


1. Főzzük meg a tésztát forró, sós vízben. Szűrjük le és kicsit hagyjuk hűlni.
2. A gombát tisztítás után szeljük vékonyra és süssük zsírjára.
3. Szeljük fel a paradicsomot és a zeller leveleket.
4. A tésztát forgassuk át a tökmagolajjal és dobjuk rá a paradicsomot, zellert majd a gombát. Jól keverjük össze és rakjuk hűtőbe, hogy érjenek össze az ízek.

Ildi
Tisztán, tudatosan!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése